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Higonokami - HCL - Ciseaux japonais traditionnel Nigiri-Basami - Acier forgé à la main

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Les Nigiri-basami sont des ciseaux japonais, adaptés aux découpes de précision.

Leur forme caractéristique, avec lames ouvertes, les rend très adaptés aux travaux de couture.

Ils peuvent servir aussi en cuisine, pour la découpe des aliments, ou la sculpture des fruits et légumes. On peut les retrouver pour la découpe de tranche de poisson cru. Ils sont également adaptés à la coupe des herbes, ou à la taille des petits arbustes tels que les bonsaï.

Ces ciseaux japonais sont très robustes et dotés d'un tranchant accru pour tout type de feuille.

Longueur totale :       105mm
Matière :        Acier forgé à la main
Pays de fabrication  :    Japon

Attention, ces couteaux sont de fabrication artisanale, il se peut que dans de rares cas et en fonction des séries, les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock.

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Produits de qualité

Fabrication originale et artisanale niponne

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